Determinação do teor de álcool na gasolina

Tema: Relações quantitativas envolvidas na transformação química

Objetivos:

Reconhecer a presença da Química no controle de qualidade.

Determinar o teor de álcool em uma amostra de gasolina e verificar se as mesmas estão dentro das normas técnicas e em perfeitas condições de uso. 

Introdução teórica: A gasolina é uma mistura de hidrocarbonetos (compostos orgânicos que contém átomos de carbono e hidrogênio) obtidos do petróleo bruto, por intermédio de vários processos como, por exemplo, da destilação fracionada do petróleo.

Os hidrocarbonetos que compõem a gasolina são formados por moléculas de menor cadeia carbônica (normalmente cadeias de 4 a 12 átomos de carbono).

 Cuidados

A gasolina é um líquido tóxico, bastante volátil; durante a realização desta experiência, mantenha o laboratório arejado e evite a inalação dos vapores de gasolina. Por outro lado, a gasolina é altamente inflamável; assim, durante a realização desta experiência, não deve haver qualquer chama acesa no laboratório.

Materiais e reagentes:

20 mL de uma solução aquosa de NaCl (100g Nacl — 1 litro de água)

20 mL de gasolina

1 proveta de 100 mL

1 rolha para tampar a proveta

1 pipeta de 10 mL (ou um conta gotas).

Procedimento: Usando a pipeta (ou um conta gotas), coloque 20,0 mL de gasolina na proveta. A seguir, adicione 20,0 mL de água, tampe a proveta com a rolha e agite a mistura água-gasolina. Após deixar o sistema em repouso para que ocorra a separação das fases, determine o volume de cada fase. Então, calcule o teor porcentual de álcool na amostra de gasolina.

O teor porcentual (volume a volume) de álcool na gasolina, T%, pode ser calculado utilizando-se a seguinte expressão:

 T% = (Válcool / Vinicial gasolina) . 100%

 onde:

 Válcool = 20,0 mL – Vfinal gasolina

 Note que na última fórmula, o volume 20,0 mL se refere ao volume inicial da mistura gasolina álcool.

 Observações:

Atualmente recomenda-se que o teor (volume a volume) de um líquido numa solução líquida seja expresso como concentração em volume, Ø , (em mL/L, por exemplo). Neste caso, o cálculo seria feito usando a seguinte expressão:

Ø = V_álcool / 0,0200 L

onde:

V_álcool = 20,0 mL – V_{final gasolina}

A concentração de álcool na gasolina brasileira, segundo o CNP – Conselho Nacional do Petróleo, deve estar entre 18% e 24%, volume a volume (ou, em unidades de concentração em volume, 180 mL/L a 240 mL/L).

Questões

1) Por que o álcool foi extraído pela água?

2) É possível separar o querosene (mistura de hidrocarbonetos, que são substâncias apolares) de uma mistura querosene-gasolina colocando-a em contato com água (substância polar)? Por quê?

3) Uma mistura de duas substâncias, A (polar) e B (apolar), pode ser separada com a utilização de uma substância C (apolar)? E com a utilização de uma substância D (polar)? Por quê?