O que é a água anfótera? A H2O recebe este nome quando reage com ácidos e atua como base receptora de prótons ou quando reage com bases e atua como ácido doador de prótons.
Substâncias que podem atuar, como um ácido ou como uma base, são chamadas de anfóteras. Assim sendo, se combinarmos a água com uma base, ela atua como ácido e vice-versa.
Na reação com a amônia, a água atua como um ácido doador de próton, veja na equação que representa o processo:
NH3 (g) + H2O (l) ↔ NH4+ + OH-
Repare que a água reagiu como um ácido doador de prótons: o NH3 recebe um próton da água e adquire a forma NH4+.
A água é uma molécula tão versátil que reage até consigo mesma:
H2O (l) + H2O (l) ↔ H3O+ + OH-
As duas moléculas de H2O reagem entre si: uma doa e a outra recebe elétrons. O produto é a água protonada (H3O+) e íon OH-.
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